Historia

En el corazón de Andalucía se localiza Lagar La Melchora con más de un siglo de antigüedad, situado entre las cercanías de Moriles (centro de la Denominación de Origen Montilla-Moriles) y Aguilar de la Frontera, conocida por su rica historia y arquitectura. Nuestro espacio, ubicado en plena Campiña Sur de Córdoba, cuenta con hermosos paisajes de olivares y viñedos, ofreciendo un ambiente tranquilo y acogedor para nuestros visitantes. Lagar La Melchora refleja un patrimonio heredado de la tradición vitivinícola: un lugar reconvertido donde se realizaba el proceso de producción de vino, incluyendo la fermentación y el almacenamiento. Actualmente, estos vinos con más de 50 años de historia se almacenan en nuestra Bodega Las Luisas.

El patrimonio de Lagar La Melchora se encuentra profundamente arraigado a las costumbres de Andalucía, con una valiosa arquitectura que combina elementos tradicionales con una funcionalidad moderna. Entre las características arquitectónicas destacadas podemos encontrar nuestros patios centrales andaluces, diseñados con materiales autóctonos de la zona y con una decoración morisca. El lagar, desde 1985, ha evolucionado gracias a sus propietarios, quienes unificaron dos cortijos para crear la finca actual. Realizaron a su vez varias intervenciones, implicando la renovación de espacios, la restauración y mejora de las estructuras existentes, así como la creación de nuevas zonas.

En los años 80, Antonio López Lara (1927-1995) reconvirtió el lagar para albergar la residencia de verano de su familia, habilitando antiguos espacios dedicados a almacenar el vino que se elaboraba en la finca. En los años 90, el paisaje de viñedos del lagar fue transformado para albergar olivares. En los últimos 30 años, se ejecutaron tres obras importantes: en la primera, se rehabilitó la estructura de cubiertas y tejados; en la segunda obra, año 2015, el Patio del Carmen tomó la esencia de un patio andaluz, un patio que esconde un secreto detrás de cada material. En 2023, se desarrolla la última obra para dar sentido a un nuevo proyecto: Lagar La Melchora.

El proyecto de Lagar La Melchora nace en un ambiente acogedor para vivir momentos únicos en nuestros espacios, combina el arte del vino y el aceite en experiencias y eventos exclusivos para los amantes de nuestra cultura. Una joya en el centro de Andalucía, donde la elegancia se encuentra con la naturaleza. Nuestra finca se presenta con una fusión de arte y encanto rústico para vivir momentos inolvidables.

«En nuestras visitas guiadas, le invitamos a profundizar en nuestra historia, explorando los rincones más íntimos y
emocionantes de nuestro pasado.»